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西蓝花炒虾仁 简单家常快手

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人做过这道菜

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蛋花儿的贪图

开海的季候便是海鲜管够吃的日子

这个季候我们家吃的最多的便是鹰虾

虽然个头小 然则分外鲜 肉也嫩

10元阁下一斤 可以扒很多多少肉出来

可以包饺子 包馄饨 也可以炒菜

本日这道菜便是炒的鹰虾肉~

换成大年夜虾仁也可以的哈~

用料

西兰花

1朵

虾仁

100克

淀粉

1勺

10克

5克

大年夜蒜

4瓣

西蓝花炒虾仁 简单家常快手的做法

首先将西蓝花切成小朵儿~

锅内烧水水沸腾后下西蓝花焯熟~

捞出后过凉水~

筹备好虾仁,假如是冻得必要提前化冻~

➕一勺儿淀粉用来养养~

搅拌平均今后静置,然后去筹备其他的~

四瓣蒜切成蒜末备用~

锅内倒入花生油,油热后下蒜末爆喷鼻~

此时下养好的虾肉~

中火炒就可以,等到虾肉变色放西蓝花~

这时刻就要快速翻炒啦~不然虾仁会越来越小~

快出锅的时刻➕一勺儿盐~就

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